El espacio de comercialización para emprendedores funcionará de forma permanente durante la temporada estival e invernal.
Con el objetivo de promover la participación activa de agricultores y agricultoras y asegurar la calidad, frescura e identidad, fue inaugurado el nuevo Mercado Campesino de Huillinco-Cucao de la comuna de Chonchi, gracias al financiamiento de Indap.
La ceremonia contó con la presencia del senador Fidel Espinoza, el delegado presidencial de Chiloé, Marcelo Malagueño, la seremi de Agricultura, Tania Salas, el director regional de Indap, Francisco Parada y el alcalde de Chonchi, Fernando Oyarzún, entre otras autoridades, además del representante de la Agrupación Mercado Campesino Huillinco, Jocelyn Cuyul, la presidenta de la junta de vecinos de esta misma localidad, Dina Vera, la funcionaria de la Oficina de Desarrollo Indígena del municipio, Andrea Torres y las socias y socios que se verán beneficiados con esta importante iniciativa.
En la ocasión, el alcalde de Chonchi, Fernando Oyarzún agradeció el importante apoyo económico para se pudiera materializar este anhelado recinto.
“Hoy día se genera un espacio importante de comercialización a través de esta alianza con Indap, donde nuestros agricultores y agricultoras por medio de mercados campesinos van a poder visibilizar un producto de muy buena calidad y que va a estar abierto permanentemente», señaló.
El director regional de Indap, Francisco Parada, indicó que la inauguración de este espacio es parte de los esfuerzos de la institución para fortalecer la comercialización inclusiva.
La representante del Mercado Campesino Huillinco-Cucao, Jocelyn Cuyul, recordó que esta iniciativa se comienza a concretar en un trabajo colaborativo junto a la Mesa Territorial de la Cuenca del Lago Huillinco-Cucao, el municipio e Indap.
“Esto se inicia con una solicitud a la Mesa Territorial junto a su coordinador, Juan Carlos Luna donde en conversaciones con el director regional de Indap se comienza a crear este proyecto junto con la voluntad de la Municipalidad de Chonchi, con lo cual es el primer punto de comercialización que tenemos como más estable con la participación de más de 20 familias, por lo que es muy importante para la economía de nuestros hogares”, detalló.
Este Mercado Campesino de Huillinco funcionará en un espacio que fue dispuesto por el municipio de Chonchi, a través de la Corporación Municipal, el cual funcionará de forma permanente durante la temporada estival e invernal.
Además, será una plataforma de articulación de ferias, eventos costumbristas y actividades turísticas de la comuna, el cual será administrado por las propias productoras, usuarias de Indap.
