Estudiantes de Corral transforman recursos del territorio en innovadoras propuestas gastronómicas

Desde snacks de piel de pescado hasta longanizas de jaiba, los estudiantes de Talento Innovador demostraron cómo la innovación permite agregar valor a los recursos locales y abrir nuevas oportunidades. El Demo Day de Talento Innovador Corral no solo permitió conocer el trabajo realizado por los 17 equipos participantes del programa. También evidenció el potencial […]







